in Diário Digital 28/10/09
Uma cozinha, dois chefs e respectivos egos e pratos confeccionados em tempo real são a receita do espectáculo «O Que Se Leva Desta Vida», que estreia a 6 de Novembro no Teatro São Luiz, em Lisboa.
O cineasta João Canijo e os actores e encenadores Tiago Rodrigues e Gonçalo Waddington criaram este espectáculo após cerca de um ano e meio de «aturada pesquisa filosófica e gastronómica», com a colaboração de quatro dos melhores cozinheiros do mundo, cujos restaurantes, situados no País Basco e Catalunha, têm três estrelas no Guia Michelin.
Santi Santamaria (Restaurante Can Fabes), Carme Ruscalleda (Restaurante Sant Pau), Juan Mari Arzak (Restaurante Arzak) e Martín Berasategui (Restaurante Martín Beratasegui) ofereceram refeições e experiências gastronómicas aos três artistas portugueses e disponibilizaram-se para longas entrevistas sobre a sua obra culinária.
Uma cozinha, dois chefs e respectivos egos e pratos confeccionados em tempo real são a receita do espectáculo «O Que Se Leva Desta Vida», que estreia a 6 de Novembro no Teatro São Luiz, em Lisboa.
O cineasta João Canijo e os actores e encenadores Tiago Rodrigues e Gonçalo Waddington criaram este espectáculo após cerca de um ano e meio de «aturada pesquisa filosófica e gastronómica», com a colaboração de quatro dos melhores cozinheiros do mundo, cujos restaurantes, situados no País Basco e Catalunha, têm três estrelas no Guia Michelin.
Santi Santamaria (Restaurante Can Fabes), Carme Ruscalleda (Restaurante Sant Pau), Juan Mari Arzak (Restaurante Arzak) e Martín Berasategui (Restaurante Martín Beratasegui) ofereceram refeições e experiências gastronómicas aos três artistas portugueses e disponibilizaram-se para longas entrevistas sobre a sua obra culinária.
